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Hotel-Restaurant Goldenes Lamm

Karpfenessen

Zeitraum: Saisonal in den Monaten mit "r"

Gerichte:

  • Spiegelkarpfenfilet "Goldenes Lamm" mit Wurzelgemüse in der Folie gegart, dazu Kartoffeln und Butter
  • Spiegelkarpfenfilet "Hokaido", gebraten auf Kürbis-Kartoffelragout mit Kürbiskernen und Kernöl
  • Spiegelkarpfenfilet "Winzer Art" (nur bis Ende Dezember). Gedünstet auf Speckkraut mit Weißweinsoße und Trauben, dazu Kartoffeln.



 

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Kontakt

Adresse

Hotel-Restaurant Goldenes Lamm Lange Gasse 26/28 91550 Dinkelsbühl Tel. +49 9851 2267 Goldenes-Lamm@t-online.de http://www.goldenes.de/
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