Brot backen in der Kernmühle

90574 Roßtal, Kernmühle 1

Besonders geeignet für:

In diesem Workshop erarbeiten Sie sich umfangreiches Wissen rund um Sauerteig- und Hefeteigherstellung - für Gruppen ab 12 Personen!

Zu Beginn folgen Sie der Herstellung eines Vor- und Hauptteiges. Danach legen Sie sofort mit der Herstellung
Ihres eigenen Brotes los und stellen verschiedenste Brötchenvariationen aus Hefeteig her. Gemeinsam wird eine zünftige Vesper mit Brotaufstrichen sowie Käse- und Gemüseplatte gerichtet. Den Abschluss bildet die gemeinsame Vesper. Sie nehmen das selbstgebackene Brot, Sauerteigansatz sowie Rezeptkopien mit nach Hause. Dauer: ca. 5 Stunden. Teilnehmerzahl: ab 12 Personen Besonderheiten: barrierefrei, behindertengerechte, Toilette

Seminarhaus Kernmühle

Betreiber

90574 Roßtal, Kernmühle 1

+49912757434

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