Für große Radtouren durch Bayern ist das BAyernnetz für Radler eine gute Planungsgrundlage. 
Das Netz durchzieht ganz Bayern und kann über hier erreicht werden:

Im Romantischen Franken gehören eine Reihe von Wegen des Bayernetz für Radler. Alle Strecken sind mit dem Y Einhänger markiert:
Tauber Altmühl Radweg, Burgenstraße, Bibberttalradweg, Limesradweg, Wörnitz-Radweg, Fränkischer WasserRadweg, Markgrafenweg.,

Die Region zwischen Rothenburg ob der Tauber und Ingolstadt bietet für E-Biker tolle Tourenmöglichkeiten an.
Diese Vorschläge findet man gebündelt auf der Websteite von stromtreter. zu allen Strecken gibt es die gpx daten zum Download.
Sehr schön ist das Tourenbüchlein dazu.
In diesem findet man neben den Routenvorschlägen auch Geschichten zu den Menschen aus de Region.

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